El Mesón de Patiko
El Mesón de Patiko es un acogedor emprendimiento familiar fundado en 2016 en Puerto Aysén, ofreciendo una propuesta gastronómica única y novedosa en la región. Su cocina se destaca por fusionar sabores locales con técnicas culinarias internacionales, combinando la tradición de la comida española con la precisión de la cocina japonesa, y manteniendo siempre el toque auténtico de la comida chilena.
La carta del Mesón de Patiko se basa en ingredientes frescos y regionales, como verduras, frutos silvestres y productos del litoral de la comuna de Puerto Aysén. Además, el restaurante es inclusivo para quienes requieren opciones especiales, como menús adaptados para celíacos, vegetarianos y veganos, con acuerdos de preparación personalizados según las necesidades del cliente.
El Mesón de Patiko abre sus puertas los 365 días del año y colabora mediante convenios con empresas e instituciones. Para reservas, se puede consultar su página web: elmesondelapatiko.cl.
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